Browar Landskron (znany oficjalnie jako Landskron Brau-Manufaktur) to jeden z najstarszych i najbardziej cenionych browarów w Niemczech, który od 1869 roku warzy piwo według tradycyjnych metod piwowarskich.
Początki tej piwnej legendy sięgają drugiej połowy XIX wieku, gdy w historycznym mieście Görlitz założono browar oparte na prywatnej inicjatywie lokalnych inwestorów. Już w pierwszych latach działalności produkcja piwa rosła, a pierwsze warzelnie i mälzerei powstały na terenie, który dziś stanowi serce manufaktury.
Tradycja rzemieślnicza i piwo najwyższej jakości
Od początku browar Landskron stawiał na ręczne i rzemieślnicze metody produkcji, które do dzisiaj wyróżniają jego piwa na tle innych. Fermentacja odbywa się w otwartych kadziach, a piwo dojrzewa w głębokich na 12 metrów piwnicach nawet do 40 dni, co nadaje trunkom wyjątkowy charakter i głębię aromatu.
Przez trudne czasy do sukcesu
Historia browaru nie była wolna od wyzwań. Podczas II wojny światowej produkcja piwa była zagrożona, a część obiektów miała zostać wykorzystana do produkcji zbrojeniowej. Po wojnie zakład został znacjonalizowany w czasach NRD, co jednak nie zatrzymało jego działalności.
Po political wendzie w latach 90. XX wieku landskronowska tradycja piwowarska powróciła do prywatnych rąk. Browar kilkakrotnie zmieniał właścicieli – należał do grup Holsten i Carlsberg – ale w 2006 roku został zakupiony przez rodzinę Lohbeck, która uratowała go przed zamknięciem i przywróciła mu dawny blask.
Kultowa browarnia i miejsce spotkań
Landskron to więcej niż tylko miejsce produkcji piwa – to kulturowa instytucja piwna w regionie. Na terenie browaru funkcjonuje Kulturbrauerei – przestrzeń kultury i wydarzeń, gdzie organizowane są koncerty, festiwale i degustacje. Od 2013 roku działa tu także centrum odwiedzających z przewodnikami i degustacjami, które przyciąga miłośników piwa z całej Europy.
Ciekawe fakty o Landskron
1. Browar nosi swoja nazwę od pobliskiej góry Landskrone, będącej jednym z symboli miasta Görlitz
2. Budynki manufaktury to zabytek przemysłowy, wciąż czynny, co czyni Landskron jednym z najstarszych działających browarów tego typu w Niemczech
3. Browar był wykorzystywany jako plan filmowy w produkcjach międzynarodowych, m.in. w filmie W 80 dni dookoła świata z Jackiem Chanem
Dziś Landskron warzy kilkanaście rodzajów piwa — od klasycznego pilsa, przez bocki, aż po sezonowe specjały — i cieszy się opinią piwa o doskonałej jakości i tradycyjnym smaku.
Zachęcamy do zakupów w naszej Hurtowni Dobrego Piwa i Napojów w Poznaniu
Piwo Landskron Poznań
Zapraszamy do zamówień
info@NaturalneNapoje.pl
tel. 535 599 676
